Brr

I några dagar har jag har jag varit så frustrearad och irreterad. På vad undrar du säkert, jo på vuxna som lägger skuldkänslor på barn. Vuxna som inte tar sitt ansvar som vuxen utan låter barnen bli ledsna för att dom har missat något som dom inte brukar tänka på mm. Jag anser att man som vuxen själv få bära huvudansvaret att vissa saker fungera. Sedan finns det vuxna som hela tiden endast tänker på sina enga behov och intressen.

Idag har vi putsat fönster efter de två sista helgernas blåsande. Tvättmaskinnen har jobbat på högtryck och på spisen står oxrulladerna. I morgon blir det en tur in till stora staden för att kolla in lite av vad som bjuds då det gäller julmarknader.

Igår tittade 50% av familjen på Idol och dom andra 50% såg på handbollen.
Då det gäller Idol så var båda mina favortiter med i finalen och Amanda vann med 52% fler röster än Robin så det var ju jätte jämt. Två jätte duktiga ungdomar som kan gå långt.

Mitt favorit recep på Snickers.

Minst lika goda som den köpta - om inte godare!

1 burk jordnötssmör
1 dl socker
1 dl mörk sirap
8 dl rice crispies
2 dl salta jordnötter
400 g mjölkchoklad eller mörk choklad

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en stor kastrull. Smält på medelstark värme under omrörning. När allt smält ihop, ta av katrullen från plattan och blanda ner jordnötter och rice crispies.

Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd form, ca 20x30 cm. Platta till så du får en snygg kaka. Smält chokladen i vattenbad och häll sedan över kakan. Bred ut chokladen så att ytan blir snygg. Ställ kallt att stelna.

Skär kakan i lagom stora munsbitar. Förvara i burk med tättslutet lock.

Fick häromdagen reda på att jag blivit utvald som testperson för Arlakökets thaipanna. Ska bli spännande att se och den lever upp till förväntningarna och levererar en het smakupplevelse. Planen är att laga till den imorgon med kyckling och wookgrönsaker, borde vara en bra kombination. Enda synpunkten jag har på produkten i nuläget är att den är baserad på matlagningsgrädde, hade gärna sett att det var kokosmjölk istället för en mer genuin smakupplevelse (antar att detta beror på att Arla sysslar med grädde och inte kokosmjölk...). Återkommer efter morondagens provsmakning!
Ha en trevlig helg.